Medicine & BodyGreek → Spanish
la enzima
/enˈθima/noun
Proteína que acelera una reacción química del organismo sin consumirse en ella.
The Greek roots
ἐν
en
en, dentro de
ζύμη
zýmē
levadura, fermento
Literally: “dentro de la levadura”
The story of the word
Wilhelm Kühne propuso Enzym en 1877 en plena polémica: unos sostenían que la fermentación exigía células vivas, otros que bastaba una sustancia. Formó la palabra con ἐν ζύμῃ, en la levadura, para nombrar al agente que actúa dentro de la célula sin ser la célula misma. Buchner le dio la razón en 1897, al fermentar azúcar con un extracto de levadura en el que no quedaba una sola célula viva.
- How it travelled
- Griego antiguo → acuñación científica alemana → español
- First recorded
- 1877
The same roots elsewhere
Other languages reached for exactly the same Greek pieces.
Same family
enzimáticoenergíaencéfalo
In a sentence
La enzima deja de funcionar por encima de los cuarenta grados.
Sin esa enzima, la lactosa pasa entera al intestino y da problemas.