Everyday LifeGreek → German
die Butter
/ˈbʊtɐ/noun
Das Streichfett, das aus Rahm geschlagen wird.
The Greek roots
βοῦς
boûs
Rind, Kuh
τυρός
tyrós
Käse
Literally: “Kuhkäse”
The story of the word
βούτυρον heißt wörtlich Kuhkäse, und darin steckt ein Fremdheitsvermerk: Griechen und Römer machten Käse aus Schaf- und Ziegenmilch, Butter kannten sie als Sitte der Skythen und Thraker, gut zum Einreiben, nicht zum Essen. Manche Forscher halten das Wort deshalb für die griechische Umdeutung eines fremden Ausdrucks. Über lateinisch butyrum kam es früh ins Germanische, althochdeutsch butera; im Tyrosin, der Aminosäure aus dem Käseeiweiß, taucht der zweite Wortteil noch einmal auf.
- How it travelled
- Altgriechisch → Latein → Althochdeutsch → Deutsch
- First recorded
- 8. Jahrhundert
The same roots elsewhere
Other languages reached for exactly the same Greek pieces.
Same family
ButtermilchTyrosinBulimie
In a sentence
Die Butter ist zu hart, die lässt sich nicht streichen.
Er brät die Zwiebeln in Butter an, nie in Öl.