Plants & CreaturesGreek → Italian
lo asparago
/aˈsparaɡo/sostantivo
Ortaggio dal turione tenero e allungato, che si raccoglie in primavera.
The Greek roots
ἀσπάραγος
aspáragos
asparago, germoglio
Literally: “germoglio”
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The story of the word
In greco ἀσπάραγος valeva per qualunque getto tenero raccolto prima che indurisse, non solo per la pianta che oggi porta il nome. L'origine del termine è discussa: si è proposto un legame con σπαργάω, «gonfiarsi, essere turgido», ma nessuna spiegazione ha convinto tutti. Il latino asparagus è passato all'italiano quasi intatto, mentre il dialetto ha prodotto sparagio, sparaci e simili.
- How it travelled
- Greco antico → latino → italiano
The same roots elsewhere
Other languages reached for exactly the same Greek pieces.
Same family
asparaginasparagio
In a sentence
A maggio compriamo asparagi al mercato.
Gli asparagi vanno cotti in piedi, con le punte fuori dall'acqua.