der Spargel
/ˈʃpaʁɡl̩/noun
Das weiße oder grüne Stangengemüse, das im Frühjahr gestochen wird.
The Greek roots
Literally: “junger Trieb”
The story of the word
ἀσπάραγος bezeichnete jeden jungen, saftigen Trieb, bevor der Name an einer einzigen Pflanze hängen blieb; woher das Wort selbst kommt, ist strittig, viele halten es für vorgriechisch. Über lateinisch asparagus und norditalienisch sparago gelangte es ins Deutsche, wobei das anlautende A unterwegs verloren ging. Das L am Ende ist eine deutsche Zutat und in der Form Sparger im 16. Jahrhundert greifbar.
- How it travelled
- Altgriechisch → Latein → Italienisch → Deutsch
- First recorded
- 16. Jahrhundert
The same roots elsewhere
Other languages reached for exactly the same Greek pieces.
In a sentence
Ab Mitte April gibt es an der Straße wieder Spargel direkt vom Feld.
Sie schält den Spargel von oben nach unten und kocht die Schalen zur Suppe aus.